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在中国的酒文化中有一朵奇葩——少数民族的酒歌。每当有客自远方来，每当节日盛典、婚嫁喜庆、重大祭祀等活动，男女老少便欢聚一起，唱起本民族的酒歌，酒不醉人人自醉。
很多民族都有自己的酒歌，其中，苗族酒歌作为苗族人民生活中常见的民歌，内容非常丰富，音乐也颇有特色，体现了苗族在情感表达、观念教育和民族文化传承上的艺术价值。
在苗族人民的生活中，无论是一日三餐或节日喜庆，也无论是迎亲嫁娶或立房造物等，酒始终贯穿其中。苗族人民历来以能歌善舞著称，歌是苗族历史的记录，早先的苗族人民没有自己的文字，通过代代口耳相传下来的民歌就成了苗族历史的见证。他们有高亢嘹亮、热情奔放的“飞歌”，也有多情婉转、情意绵绵的“游方歌”，更有抑扬顿挫、质朴庄重的“酒歌”，其调式不一，各具韵味，具有很强的感染力，而且“有客必有酒，有酒必有歌”。
酒席上，苗家人通过祝酒、劝酒、谢酒，相互祝福、赞美和歌颂，表达出美好的愿望和亲朋之间的浓浓情意。客人来了以美酒招待，宾主同堂欢歌跃舞，已成为苗家人一种神圣的待客礼仪。当客人来到寨门口，苗家人便以“拦门酒”相迎，对客人唱起“拦门酒歌”，劝客人喝下拦门酒。
苗族酒歌的音乐颇有特色，唱腔古朴流畅，变化自然。旋律优美动听，悠扬婉转，音调时高时低，升降时起时伏，节奏忽快忽慢。乐曲的紧缩或舒展均可依据词句的性质与长短而有规律地自由变化，毫无造作，一气呵成。
苗族酒歌是苗族优秀的民间艺术之一,苗族人的婚礼酒歌集中表达了他们在亲情、爱情和友情上的情感,体现了其在家庭与婚恋上的价值观念,融入了其民族所特有的文化内涵。
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